धनिया पुदीना रायता

1 कटोरी के लिए पोषक तत्वों की जानकारी
एनर्जी (कि. कैलोरी)	प्रोटीन (ग्राम्स)	कार्बोहाइड्रेट्स (ग्राम्स)	फैट (ग्राम्स)
91	6	7.2	4.2

कुल तैयार राशि

4 कटोरी

तैयारी का समय

20 मिनट

आपके डाइट प्लैन के अनुसार एक बार में सेवन की जाने वाली मात्रा

1 कटोरी

सामग्री

2 कप दही
2 कप धनिये की पत्तियाँ (साफ और बारीक कटी हुई)
1 कप पुदीने की पत्तियाँ (साफ और बारीक कटी हुई)
1/4 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
नमक का कम से कम प्रयोग करें
3/4 कप पानी

बनाने की विधि

पत्तियों को अच्छी तरह से साफ करें और धो लें। पुदीने और धनिये के पत्ते काट लें।
फेंटे हुए दही में कटा हुआ पुदीना और धनिया डालें। तरल गाढ़ापन बनाये रखने के लिए पानी डालें।
भुना हुआ जीरा पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
ठंडा करके परोसे।

हम तक कैसे पहुंचे?

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क्विक लिंक्स

इस वेबसाइट पर प्रस्तुत जानकारी एक शोध अध्ययन का हिस्सा है, जिसका नेतृत्व प्रो. अंबुज रॉय (हृदय रोग विभाग) और प्रो. अर्चना सिंह (जैव रसायन विभाग), अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स), दिल्ली, तथा डॉ. सुपर्णा घोष-जेरथ, थे जॉर्ज इंस्टिट्यूट ऑफ़ ग्लोबल हेल्थ, भारत (दिल्ली) द्वारा किया जा रहा है। यह शोध अध्ययन भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (ईसीमर) द्वारा प्रदान किए गए अनुदान का हिस्सा है।