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An Indian-Mediterranean Diet

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मेडिटरेनीयन डाइट का भारतीय अनुकूल

सूजनरोधी आहार - मेडिटरेनीयन डाइट का भारतीय अनुकूल

यह वेबसाइट हृदय रोग से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाला प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करती है - "डॉक्टर, मुझे अपने हृदय की सुरक्षा के लिए क्या खाना चाहिए?" किसी भी व्यस्त क्लिनिक में इस सवाल के उत्तर में डॉक्टर सर्वाधिक सुझाव क्या न खाये यह देते है। हम इस अध्यन के द्वारा हृदय के अनुकूल आहार प्रस्तुत करने का प्रयास कर रहे हैं। मेडिटरेनीयन डाइट के बारे में  बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है और यह साबित हुआ है कि यह अपने सूजनरोधी गुणों के कारण हमारे हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। हमारी टीम ने एक संतुलित सूजनरोधी आहार विकसित करने के लिए भारतीय संदर्भ में मेडिटेरेनीयन आहार के अनुकूलन का अध्ययन किया।

रेसिपीज़

ब्राउन राइस चना पुलाव
ब्राउन राइस चना पुलाव
पालक/बथुआ के साथ अरहर/ चना दाल
पालक/बथुआ के साथ अरहर/ चना दाल
मेथी पनीर
मेथी पनीर
चुकंदर का रायता
चुकंदर का रायता
सेब का रायता
सेब का रायता
सामक खीर
सामक खीर
फ्रूट चाट (पपीता-अनार)
फ्रूट चाट (पपीता-अनार)
मसाला चाय
मसाला चाय
और देखें...

अपने शारीरिक माप को जानें

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हमारे मरीज़ क्या कहते हैं

श्री सुनील

"मुझे बताया गया की क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए, और बहुत स्पष्ट तरीके से मेरे सारे सवालों का जवाब दिया।……
10 महीने में मेरा 10 किलो वजन काम हुआ है,अब पूरा दिन काम करने से मेरी सास नहीं फूलती।"

श्री सुनील - अपना अनुभव साझा कर रहे हैं

श्री कृष्ण

"डायटीशियन टीम द्वारा सुझाए गए आहार योजना का पालन करने से, मैंने अपने इलाज के दौरान अपना वजन 85 किलोग्राम से घटाकर 81.5 किलोग्राम कर लिया। पहले मुझे अपच और लगातार सुस्ती की समस्या रहती थी, लेकिन सुझाए गए आहार का नियमित रूप से पालन करने के बाद, अब मैं खुद को काफी स्वस्थ और ऊर्जावान महसूस करता हूँ।"

श्री कृष्ण - अपना अनुभव साझा कर रहे हैं

उषा देवी

"जो डाइट बताई गयी है उससे मुझे हर चीज में फायदा हुआ है।"

उषा देवी - अपना अनुभव साझा कर रहे हैं

श्री अनिल प्रधान

"डायटीशियन टीम द्वारा सुझाए गए आहार योजना का पालन करने से, मैंने अपने इलाज के दौरान अपना वजन 85 किलोग्राम से घटाकर 81.5 किलोग्राम कर लिया। पहले मुझे अपच और लगातार सुस्ती की समस्या रहती थी, लेकिन सुझाए गए आहार का नियमित रूप से पालन करने के बाद, अब मैं खुद को काफी स्वस्थ और ऊर्जावान महसूस करता हूँ।"

Mr. Anil Pradhan
श्री अनिल प्रधान - अपना अनुभव साझा कर रहे हैं
 

Media Coverage

1. Harvard Health: View Article
2. The Print: View Article
3. DInsight News: View Article
4. Navbharat Times: View Article

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हम तक कैसे पहुंचे?

ईमेल: info@iamdiet.in

क्विक लिंक्स

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इस वेबसाइट पर प्रस्तुत जानकारी एक शोध अध्ययन का हिस्सा है, जिसका नेतृत्व प्रो. अंबुज रॉय (हृदय रोग विभाग) और प्रो. अर्चना सिंह (जैव रसायन विभाग), अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स), दिल्ली, तथा डॉ. सुपर्णा घोष-जेरथ, थे जॉर्ज इंस्टिट्यूट ऑफ़ ग्लोबल हेल्थ, भारत (दिल्ली) द्वारा किया जा रहा है। यह शोध अध्ययन भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (ईसीमर) द्वारा प्रदान किए गए अनुदान का हिस्सा है।

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