1 कटोरी के लिए पोषक तत्वों की जानकारी | |||
एनर्जी (कि. कैलोरी) | प्रोटीन (ग्राम्स) | कार्बोहाइड्रेट्स (ग्राम्स) | फैट (ग्राम्स) |
106 | 5.8 | 8.9 | 5.1 |
4 कटोरी
20 मिनट
1 कटोरी
- 2 कप दही
- 2 छोटे खीरे, कद्दूकस किए हुए
- 4 छोटे चम्मच अलसी के बीज, भुने हुए
- 2 हरी मिर्च (वैकल्पिक)
- 1/4 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
- नमक का कम से कम प्रयोग करें
- 3/4 कप पानी
- खीरे को धोएँ, छीलें और कद्दूकस करें। हरी मिर्च काट लें।
- फेंटे हुए दही में खीरा और हरी मिर्च डालें। तरल गाढ़ापन बनाये रखने के लिए पानी डालें।
- भुने हुए अलसी के बीज, जीरा पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ या वैकल्पिक रूप से, भुने हुए अलसी के बीज पीसें और परोसने से पहले रायते पर छिड़कें।
- ठंडा करके परोसें।