1 कटोरी के लिए पोषक तत्वों की जानकारी | |||
एनर्जी (कि. कैलोरी) | प्रोटीन (ग्राम्स) | कार्बोहाइड्रेट्स (ग्राम्स) | फैट (ग्राम्स) |
96 | 6.1 | 7.8 | 4.3 |
4 कटोरी
20 मिनट
1 कटोरी
- 2 कप दही
- 1/2 किलो पालक (साफ़ और कटा हुआ) (या)
- 1/2 किलो बथुआ (साफ़ और कटा हुआ)
- 1/4 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
- नमक का कम से कम प्रयोग करें
- 3/4 कप पानी
- पत्तियों को अच्छी तरह से साफ करें और धो लें। पत्तियों को काटलें, छलनी में भाप दें और पीस लें।
- इसे फेंटे हुए दही में मिलाएँ। तरल गाढ़ापन बनाये रखने के लिए पानी डालें।
- भुना हुआ जीरा पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- ठंडा करके परोसे।