मैं नेशनल मेडिकल कॉलेज नेटवर्क, अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान में एक चिकित्सा शिक्षक (वैज्ञानिक डी) हूं, मुझे पोषण के क्षेत्र में शैक्षणिक और नैदानिक अनुसंधान में चौदह वर्षों से अधिक का अनुभव है। अपनी वर्तमान भूमिका से पहले, मैंने दिल्ली विश्वविद्यालय में एक सहायक प्रोफेसर के रूप में काम किया, जहाँ मैं पोषण विज्ञान में छात्रों को पढ़ाने और सलाह देने में सक्रिय रूप से शामिल थी। इसके अतिरिक्त, मेरे पास दिल्ली-एनसीआर के एक प्रसिद्ध अस्पताल में नैदानिक पोषण विशेषज्ञ के रूप में लगभग 3 वर्षों का अनुभव है। इस भूमिका में, मैंने मधुमेह, हृदय रोग, यकृत रोग, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार और कैंसर सहित व्यापक चिकित्सा स्थितियों से पीड़ित रोगियों को पोषण चिकित्सा प्रदान की। मैं इंटरनेशनल डायबिटीज फेडरेशन द्वारा प्रमाणित मधुमेह शिक्षक और इंडियन एसोसिएशन ऑफ पैरेंट्रल एंड एंटरल न्यूट्रिशन की कार्यकारी सदस्य हूं। मैं आहार पर उन्नत अनुसंधान के लिए राष्ट्रीय उत्कृष्टता केंद्र में सलाहकार थी जहां मैंने गैर-संचारी रोगों के लिए उन्नत पोषण रणनीतियों को विकसित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी। इन वर्षों में, मैंने प्रत्यारोपण पोषण, किशोर स्वास्थ्य, एनीमिया, तपेदिक, संक्रमण और अन्य गैर-संचारी रोगों सहित अनुसंधान के विभिन्न क्षेत्रों में काम किया है।
मैंने गैर-संचारी रोगों की रोकथाम करने के लिए रणनीतियों के विकास की दिशा में काम करने में गहरी दिलचस्पी ली है। भारत में सीएडी का बढ़ता प्रचलन, साथ ही भारतीय आबादी के अनुरूप प्रभावी आहार संबंधी हस्तक्षेपों की कमी, मेडिटरेनीयन आहार के संभावित लाभों का पता लगाने के लिए मेरे लिए प्रेरणादायक कारकों में से एक हैं। परियोजना के एक भाग के रूप में, मैं सीएडी रोगियों के लिए मेडिटरेनीयन आहार सिद्धांतों पर आधारित शिक्षा सामग्री को सक्रिय रूप से डिजाइन कर रही हूं।